一、可能的原因及相关解释
（一）龋齿
1.年龄因素：各年龄段都可能发生，儿童由于口腔卫生习惯不佳、喜食甜食等易患龋齿。青少年和成年人也可能因口腔清洁不到位等引发。
2.生活方式：长期高糖饮食、口腔卫生差（如不按时刷牙、刷牙方法不正确等）会增加龋齿风险。龋齿时，龋坏部位的牙本质暴露，当咀嚼食物时，食物刺激到牙本质内的神经末梢，就会出现嚼东西牙疼，不嚼时可能疼痛不明显。龋洞初期可能只是对冷、热、甜、酸等刺激敏感，随着龋洞加深，咀嚼时的机械刺激会引发疼痛。
（二）牙本质过敏
1.年龄：中老年人较为常见，随着年龄增长，牙龈退缩、牙齿磨耗等情况增多，牙本质暴露的概率增加。但年轻人如果有不良刷牙习惯（如用力横刷）、频繁洗牙等也可能导致牙本质过敏。
2.生活方式：不正确的刷牙方式（如拉锯式刷牙）会破坏牙釉质，导致牙本质暴露；长期食用过硬的食物会加速牙齿磨耗，使牙本质暴露；频繁洗牙可能导致牙龈退缩，牙本质暴露。当牙本质暴露后，咀嚼时牙齿受到机械刺激，刺激传导到牙髓，引起疼痛，不嚼东西时刺激较小，疼痛可能不明显。
（三）牙髓炎
1.年龄：各年龄段均可发生，常由龋齿未及时治疗发展而来，儿童也可能因乳牙龋齿引发牙髓炎。
2.病史：有龋齿病史且未得到有效治疗的人群风险更高。牙髓炎分为可复性牙髓炎和不可复性牙髓炎，可复性牙髓炎在咀嚼时可能因温度、机械刺激出现疼痛，去除刺激后疼痛可缓解；不可复性牙髓炎在咀嚼时疼痛较为明显，且疼痛持续时间较长，不嚼东西时也可能有隐痛等情况。炎症导致牙髓腔内压力增高，咀嚼时的压力变化会进一步刺激牙髓神经，引发疼痛。
（四）牙根尖周炎
1.年龄：各个年龄段都可能出现，多由牙髓炎发展而来。
2.病史：有牙髓病史、曾受过外伤等情况的人易患。牙根尖周炎时，根尖周组织有炎症，咀嚼时牙齿受力，会将压力传导到根尖周组织，引起疼痛，不嚼东西时炎症刺激相对较轻，疼痛可能不显著。炎症会导致根尖周组织充血、水肿，咀嚼时的机械力加重局部刺激，从而引发疼痛。
（五）牙齿隐裂
1.年龄：中老年人相对多见，因为牙齿长期咀嚼磨损等。但年轻人如果有咬硬物的习惯也可能出现牙齿隐裂。
2.生活方式：经常咬硬物（如咬坚果、咬笔等）会增加牙齿隐裂的风险。牙齿隐裂后，裂纹处的牙体组织在咀嚼时受到应力集中，刺激牙髓或牙周组织，导致疼痛，不嚼东西时应力相对较小，疼痛可能不明显。隐裂较浅时可能仅表现为咀嚼时的轻微疼痛，随着裂纹加深，疼痛会逐渐加重。
二、应对建议
（一）及时就医检查
1.儿童：家长应密切关注儿童口腔情况，若儿童出现嚼东西牙疼不嚼不疼的情况，要及时带儿童到口腔科就诊，因为儿童龋齿等问题若不及时处理可能会影响恒牙发育等。医生会通过口腔检查、X线等检查手段明确病因。
2.成年人：无论年龄大小，都应尽快到口腔科就诊，进行详细的口腔检查，包括牙齿视诊、探诊、牙髓活力测试等，以确定具体病因并采取相应治疗措施。
（二）根据病因采取相应措施
1.龋齿：如果是龋齿，医生会根据龋坏的程度进行充填治疗，去除龋坏组织后用充填材料填充龋洞。对于儿童龋齿，要注意选择合适的充填材料，考虑儿童的配合度等情况。
2.牙本质过敏：可以通过使用脱敏牙膏来缓解症状，也可以进行激光脱敏、药物脱敏等治疗。如果是刷牙方式不当等原因导致的牙本质过敏，要纠正刷牙方式。
3.牙髓炎：可复性牙髓炎一般通过安抚治疗保存牙髓，不可复性牙髓炎则需要进行根管治疗，去除感染的牙髓组织，然后填充根管等。
4.牙根尖周炎：需要进行根管治疗，消除根尖周的炎症，首先要开髓引流，缓解根尖周的压力，然后进行根管预备、消毒和充填等步骤。
5.牙齿隐裂：根据隐裂的程度采取不同的治疗措施，隐裂较浅时可进行充填治疗并调整咬合；隐裂较深可能需要做全冠修复等。
总之，嚼东西牙疼不嚼不疼可能由多种原因引起，需要及时就医明确病因并进行针对性治疗，同时要注意保持良好的口腔卫生习惯，避免不良生活方式对牙齿造成损害。