餐后血糖与饮食和运动的关系是非常密切的,空腹血糖正常,餐后血糖高,一般都是由于饮食结构不合理,或者是缺乏运动所导致的。
首先,在饮食上要控制一日总热量的摄入,不要喝粥,不要吃面条等容易吸收的食物,不要吃包子,饺子带馅的食品。不要吃油煎,油炸,勾芡,放糖的食品。主食的量要控制在每顿二两左右,以馒头和米饭为主。蛋白质类的食物,如鸡鱼肉蛋奶,每顿要控制在一两左右,蔬菜可以适当的多吃一些。在每餐后半个小时要进行半个小时的体育锻炼,可以选择慢跑,散步,骑自自行车,打羽毛球等。如果在饮食运动控制的前提下,餐后血糖仍然比较高,可以选择口服阿卡波糖类的降糖药物或者是应用胰岛素进行降糖治疗。
