胰腺炎的饮食,主张低脂肪饮食、清淡饮食、有规律饮食、不暴饮暴食;主张肽类要素饮食,患者耐受性好;对于有高脂血症患者,减少脂肪类补充。
胰腺炎,是胆道疾病、酗酒、高脂血症等多种因素导致的;其中,以胆道疾病多见,占50%。
临床表现为腹部疼痛、腹胀、恶心、呕吐、发热、低血压及休克。体格检查:腹部压痛、肌紧张、有复膜炎患者会出现反跳痛、腹腔积液。辅助检查:血淀粉酶、脂肪酶超过正常值3倍以上,具有诊断意义。肝肾功能异常。
治疗方面:对患者采取禁食,抑制胰酶分泌;重症胰腺炎患者,肠内营养、抗感染治疗。
预后方面:水肿性胰腺炎预后良好,多在5—7天内恢复,没有后遗症。坏死性胰腺炎,病情凶险,死亡率高达10—20%。
