富含膳食纤维的水果
苹果：苹果中含有丰富的果胶等膳食纤维成分。膳食纤维能够促进肠道蠕动，有助于预防便秘，而肛瘘手术后患者往往需要保持大便通畅，避免大便干结对手术创面造成不良影响。一般人群均可食用苹果，但对于糖尿病患者需注意选择合适的食用时机和量，因为苹果含糖量相对适中，在血糖控制平稳时可少量食用。
香蕉：香蕉是常见的富含膳食纤维的水果，其膳食纤维能增加粪便体积，促进肠道蠕动。不过，香蕉含糖量相对较高，对于合并糖尿病的肛瘘术后患者，要在血糖控制良好的情况下，根据自身情况适量食用，每天1-2根较为合适。
维生素含量高的水果
橙子：橙子富含维生素C等多种维生素。维生素C具有抗氧化等作用，有助于促进伤口愈合。一般人群均可食用橙子，但对于胃肠道功能较弱的肛瘘术后患者，尤其是老年患者，可能需要注意食用方式，避免空腹食用，可在饭后少量食用。
猕猴桃：猕猴桃也是维生素含量较为丰富的水果，其中维生素C含量尤其高。它不仅能为身体提供营养，还有助于维持身体的正常生理功能，促进术后恢复。对于儿童肛瘘术后患者，可根据年龄适量食用，一般建议切成小块后食用，避免噎呛。
水分含量充足的水果
西瓜：西瓜水分含量高，能为身体补充水分，对于肛瘘术后患者保持身体水分平衡有帮助。但西瓜含糖量也不低，糖尿病患者肛瘘术后要谨慎食用，且不宜大量食用，以免引起血糖波动过大。非糖尿病患者可在适量范围内食用，如每次食用100-200克左右。
梨：梨水分充足，具有一定的润肺作用，对于肛瘘术后患者，尤其是合并有呼吸道症状或本身有咽干等情况的患者较为适宜。但梨性偏凉，对于体质虚寒的肛瘘术后患者，如老年体弱患者，要注意适量食用，避免过多食用导致胃肠道不适。