一、健脾和胃类中药
（一）党参
1.作用机制：党参具有健脾益肺的功效，其有效成分可能通过调节胃肠道黏膜的免疫功能，促进胃肠黏膜修复来发挥对胃炎的治疗作用。有研究表明，党参能增加胃黏膜血流量，改善胃黏膜的营养状况，从而有助于胃炎的康复。
2.适用情况：适用于脾胃虚弱型胃炎患者，这类患者常表现为胃脘隐痛、食欲不振、神疲乏力等症状，尤其在中老年脾胃功能较弱的人群中较为常用，但需根据个体的具体病情和体质综合判断。
（二）白术
1.作用机制：白术有健脾益气、燥湿利水的作用。对于胃炎患者，白术能调节胃肠运动功能，促进消化液分泌，增强脾胃的运化功能。研究发现，白术中的成分可通过影响胃肠激素的分泌，来改善胃炎引起的消化功能紊乱。
2.适用情况：对于脾胃虚寒、湿阻中焦的胃炎患者较为适宜，常见症状有胃脘胀满、大便溏薄等，不同年龄人群均可根据病情辨证使用，但需注意儿童使用时应在医生指导下，根据体重等因素调整用量。
二、清热利湿类中药
（一）黄连
1.作用机制：黄连具有清热燥湿、泻火解毒的功效，对湿热型胃炎有较好的疗效。其主要成分小檗碱能抑制幽门螺杆菌等病原菌的生长繁殖，还可减轻胃黏膜的炎症反应，降低炎症因子的释放，从而缓解胃炎症状。
2.适用情况：适用于湿热蕴结型胃炎患者，表现为胃脘灼热疼痛、口干口苦、舌苔黄腻等症状。但儿童由于其肝肾功能尚未发育完全，使用黄连需谨慎，一般不建议低龄儿童自行使用，需在医生评估后，严格掌握剂量和使用疗程。
（二）黄芩
1.作用机制：黄芩有清热燥湿、泻火解毒的作用，对胃炎伴有湿热症状者有一定治疗作用。黄芩中的有效成分可通过调节机体的免疫炎症反应，减轻胃黏膜的损伤，促进炎症的消退。
2.适用情况：对于湿热型胃炎出现胃脘疼痛、口苦口臭等症状的患者适用，不同年龄人群中，成年人相对使用较广泛，儿童使用时同样需要医生根据具体病情权衡利弊后谨慎应用。
三、理气止痛类中药
（一）柴胡
1.作用机制：柴胡具有和解表里、疏肝理气的功效，对于肝气郁结引起的胃炎有一定疗效。柴胡能调节植物神经功能，改善胃肠道的动力异常，缓解因情绪因素导致的胃脘胀痛等症状。
2.适用情况：适用于肝郁气滞型胃炎患者，表现为胃脘胀满、胁肋胀痛、情志抑郁等症状。不同年龄人群中，成年人在因情绪因素诱发胃炎时可能会用到柴胡相关制剂，儿童使用时需考虑其情绪因素对胃炎的影响，在医生指导下使用。
（二）香附
1.作用机制：香附有疏肝理气、调经止痛的作用，对于气滞引起的胃炎有理气止痛的效果。香附能促进胃肠蠕动，缓解胃肠道的痉挛，减轻胃脘部的疼痛不适。
2.适用情况：适用于气滞型胃炎患者，出现胃脘胀痛、痛无定处等症状，不同年龄人群中，成年人使用相对较多，儿童使用时需根据病情和年龄特点，由医生判断是否适用及确定合适的用量。
需要注意的是，中药治疗胃炎需要根据患者的具体证型进行辨证论治，不同患者的病情、体质等因素差异较大，使用中药治疗胃炎时应在专业中医医生的指导下进行，根据个体情况合理选方用药，以确保治疗的安全性和有效性。同时，对于胃炎患者，除了中药治疗外，还应注意调整生活方式，如规律饮食、避免食用辛辣油腻刺激性食物、保持心情舒畅等，以促进胃炎的康复。