###一、消化系统调节功效
陈皮中含有的挥发油等成分可对胃肠道产生调节作用。科学研究表明，陈皮水能够促进消化液分泌，正常人群适量饮用能加快胃肠蠕动，助力食物消化吸收，缓解消化不良等状况。然而，对于有胃肠道疾病史者，像胃溃疡患者，陈皮水可能刺激胃酸分泌，加重胃部不适；儿童饮用需避免过量，以防引发胃肠功能紊乱。
###二、呼吸系统改善作用
陈皮在呼吸系统方面有积极表现，其所含成分具祛痰、止咳功效。研究发现，陈皮中的有效成分能减轻呼吸道黏膜炎症反应，减少痰液分泌。经常吸烟致咳嗽、咳痰者，适量饮用陈皮水可改善呼吸道不适，但患有严重呼吸系统疾病如慢性阻塞性肺疾病者，陈皮水无法替代正规治疗；儿童出现呼吸系统症状时，需在医生指导下谨慎考量是否饮用及控制用量。
###三、心血管健康维护效果
陈皮中的某些成分对血脂代谢有调节作用，研究显示其可能降低血液中胆固醇等脂质成分含量，对心血管健康具维护作用。有高血脂风险人群适量饮用陈皮水有益，但已有心血管疾病且接受药物治疗者，饮用需咨询医生，防范药物相互作用风险；老年人饮用也应适量，留意自身心血管反应。
###四、抗氧化延缓衰老功能
陈皮富含黄酮类化合物等抗氧化物质，这些物质可清除体内自由基，减少自由基对细胞的损伤，有助于延缓衰老。一般人群适量饮用陈皮水可发挥抗氧化作用维护健康，但本身有抗氧化相关疾病或接受抗氧化治疗者，饮用需遵医生建议；不同年龄人群抗氧化需求有别，儿童饮用也需谨慎对待。